Metabolic Balance – Pseudowissenschaftlicher Diät-Hokuspokus oder revolutionäres Konzept zum Abnehmen?

Wer sich in letzter Zeit mit dem Thema Diäten und Abnehmen beschäftigt hat, ist höchstwahrscheinlich auch auf das Stoffwechselprogramm Metabolic Balance gestoßen. Schon der Name klingt verheißungsvoll und macht neugierig. Read the rest of this entry »

Die „Mit dem Rad zur Arbeit“ – Aktion 2010

Halb Deutschland befindet sich momentan vermutlich im wohlverdienten Sommerurlaub und bei Temperaturen über 30 Grad versucht der verbliebene Teil der arbeitenden Bevölkerung wahrscheinlich jede körperliche Anstrengung zu vermeiden. Trotzdem hier ein Tipp für alle, die Lust auf mehr Bewegung haben. Read the rest of this entry »

Gefährliche Listerien – Was macht den Harzer zum „Killer-Käse“?

Der aktuelle Lebensmittelskandal rund um Bakterien-verseuchte Lebensmittel bekommt immer neue Dimensionen. Nachdem bereits mehrere Menschen nach dem Verzehr von kontaminiertem Rohmilchkäse gestorben sind, warnt nun das niedersächsische Verbraucherschutzministerium vor Fleischklößen, die mit Listerien verseucht sein sollen. Read the rest of this entry »

Sauermilchkäse – die fettarme Alternative

Es gibt einige Lebensmittel die – eigentlich zu Unrecht – aus der Mode gekommen sind. Dazu zählt unter anderem auch der Sauermilchkäse, auch bekannt als Harzer Käse oder Handkäse. Dabei hat gerade diese Käsesorte Eigenschaften die für eine Kalorien-reduzierte Ernährung besonders vorteilhaft sind. Read the rest of this entry »

ProPoints – das neue Konzept der Weight Watchers

Wer in letzter Zeit Fernsehen geschaut hat, hat möglicherweise den aktuellen Weight-Watchers-Spot gesehen, in dem das neue ProPoints – Konzept beworben wird. Was genau dahinter steckt und ob es sich lohnen kann, auf die ProPoints bzw. “Das neue WW” umzusteigen, möchten wir kurz erklären. Read the rest of this entry »